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新BSI Kitemark™食品保证风筝标志有助于获得消费者信任并提高
分享到 : 文章来源:英国标准化网站 更新时间:2020-06-30 00:00:00

为了应对食品行业日益严重的食品欺诈行为,BSI推出新的BSI食品保证标志(Kitemark),通过独立验证食品标签声明,重建多年来受侵蚀的消费者信心。

即使经过了100多年的发展,无论是消费者还是企业购买,从个人防护设备到安全数字服务的各种产品时,BSI 风筝标志仍是产品质量、性能和安全方面的指路明灯。新的BSI食品保证风筝标志使品牌、制造商、生产商和供应商能够履行和传递企业承诺和用户承诺,包括真实性、产地、纯度、社会责任或环境可持续的农业食品生产和供应等。

BSI首席执行官霍华德•科尔(Howard Kerr)解释说:“如今,人们想要了解自己所吃食物的重要细节。可以通过将风筝标志的范围扩展到食品的真实性和产地等领域,来满足人们这种需求。毕竟,消费者理应获得安全、可持续和对社会负责的食物。”

BSI食品保证风筝标志侧重于供应链,以验证客户的承诺;通过在供应链中加入统计上有效的抽样和测试控制来检验成分或纯度等可以科学衡量的声明,从而确保产品的可靠性;此外,通过现场检查,从法律地位、地理位置、人员数量到生产能力和出口国家的方面,确认30个数据点,以创建独特、鲜活的BSI VerifEyeTM客户档案。

组织的VerifEye档案可通过BSI VerifEye目录在线获得,其中消费者可读的基本消费信息,通过扫描产品包装上的二维码即可读取。该目录使消费者能够定期查验获得验证的组织并充满信心地购物。

如果一种成份或产品承诺可供检验、测试和/或验证,就可以制定一个BSI食品保证风筝标志计划来验证该产品。BSI与英国国家基准实验室(Fera)建立了日益加深的伙伴关系, 他们在食品真实性方面的知识和专长至关重要,并制定了严格的测试协议以支持该计划。

顾客的关注因产品而异,因此针对不同种类的产品和不同的顾客承诺,食品保证风筝标志计划项目的设计也灵活多变,包括:

真实性

这种苏格兰的帚石楠花蜜是来自苏格兰、帚石楠花并且是蜂蜜吗?

纯度

本产品中,四氢大麻酚(THC)含量低于0.01%的大麻二酚(CBD)油含量是否达标?

产地

这种起泡葡萄酒是否产自法国东北部的香槟区?

福利与营养

这些牛肉是否未添加激素,仅用草饲养?





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